put de fer
Torbiato

Put de Fer
Via Sole delle Alpi 62,  Adro BS

Lunedì

Tutti i giorni

Giorno di riposo

12 - 14.30 18:30 - 23

PANINi

Limited Edition

Aristós

8.7€

Il nostro Crudo di Parma 18 mesi, crema di gorgonzola DOP e mascarpone (senza lattosio), cipolle rosse caramellate

1, 2, 7

Milano-Cortina

9.2€

Roast-Beef, insalata, salsa tonnata, gocce di limone, pepe, olio EVO

1, 3, 4, 12

Burger Vegano

7.6€

Burger a base di soia, insalata, pomodori, cetriolini, ketchup

1, 6, 7, 11

Veg

Info Lattosio

Panini Special

Put de fer

7.9

Salamella alla piastra, peperoni grigliati freschi, salsa BBQ

1, 12

Porky

9.9

Porchetta, insalata, peperoni, maionese

1, 3, 10

Tartare Burger

10€

Panino morbido che abbraccia la tartare di fassona condita con olio-sale-pepe, cipolla rossa cruda, insalata, salsa burger, senape

1, 3, 6, 7, 10, 11, 12

PROSCIUTTO COTTO

Magnifico

6.5€

Cotto, funghi, insalata, salsa rosa

1, 3, 4, 7, 9, 10, 12

Paisà

6.9€

Cotto, fontina, zucchine, maionese

1, 3, 7, 10, 12

Trillo

6.8€

Cotto, mozzarella filante, insalata, salsa tonnata

1, 3, 4, 7, 9, 10, 12

PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA

Deli

7.4€

Crudo, provolone dolce, insalata, salsa rosa

1, 3, 4, 7, 9, 10, 12

Cocktail

7.4€

Crudo, gamberetti, insalata, salsa rosa

1, 2, 3, 4, 9, 10, 12

Cuoricino

7.1€

Crudo, cuore di palma, insalata, pomodori, salsa rosa

1, 3, 4, 9, 10, 12

Gustoso

7.1€

Crudo, caprino, pomodori, salsa ai funghi

1, 4, 7, 9, 10

Imperiale

7.3€

Crudo, pecorino, cipolle, insalata, paté di olive nere

1, 5, 7, 8, 10

Speck & Bresaola

Speck & brie

6.1€

Speck, formaggio brie

1, 7

Boscaiolo

6.6€

Speck, funghi, rucola, salsa ai funghi

1, 4, 9, 10

Romolo

7.7€

Bresaola, pecorino romano, salsa ai carciofi

1, 7

Tiffany

7€

Bresaola, caprino, rucola, olio d'oliva

1, 7

Coppa Mortadella, pancetta

Saporito

7.1€

Coppa, brie, rucola, salsa ai funghi

1, 4, 7, 9, 10

Cosmo

7.5€

Coppa, brie, noci, marmellata di fichi

1, 7, 8

Nobile

6.1€

Pancetta piacentina, rucola, pomodori, salsa rosa

1, 3, 4, 9, 10, 12

Summer

7.7€

Mortadella (con pistacchi), mozzarella di bufala DOP, insalata, pomodori

1, 7, 8, 5, 6, 11

Dandolo

8€

Mortadella (con pistacchi), mozzarella di bufala, granella di pistacchi

1, 7, 8, 5, 6, 11

Salmone, tonno & veg

Norway

8.3€

Salmone affumicato, scaglie di burro, insalata, limone, pepe nero

1, 4, 7

Cipro

6.2€

Tonno, mozzarella filante, insalata, salsa tonnata

1, 3, 4, 7, 9, 10, 12

Leonardo

6.4€

Mozzarella di bufala Campana, zucchine, insalata, pomodori, glassa di aceto

1, 7, 12

Veg

Orto

6.1€

Pomodori, cuore di palma, zucchine, peperoni, salsa ai carciofi

1

Veg

PANINi

Limited Edition

Aristós

8.7€

Il nostro Crudo di Parma 18 mesi, crema di gorgonzola DOP e mascarpone (senza lattosio), cipolle rosse caramellate

1, 2, 7

Milano-Cortina

9.2€

Roast-Beef, insalata, salsa tonnata, gocce di limone, pepe, olio EVO

1, 3, 4, 12

Burger Vegano

7.6€

Burger a base di soia, insalata, pomodori, cetriolini, ketchup

1, 6, 7, 11

Veg

Info Lattosio

Panini Special

Put de fer

7.9

Salamella alla piastra, peperoni grigliati freschi, salsa BBQ

1, 12

Porky

9.9

Porchetta, insalata, peperoni, maionese

1, 3, 10

Tartare Burger

10€

Panino morbido che abbraccia la tartare di fassona condita con olio-sale-pepe, cipolla rossa cruda, insalata, salsa burger, senape

1, 3, 6, 7, 10, 11, 12

PROSCIUTTO COTTO

Magnifico

6.5€

Cotto, funghi, insalata, salsa rosa

1, 3, 4, 7, 9, 10, 12

Paisà

6.9€

Cotto, fontina, zucchine, maionese

1, 3, 7, 10, 12

Trillo

6.8€

Cotto, mozzarella filante, insalata, salsa tonnata

1, 3, 4, 7, 9, 10, 12

PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA

Deli

7.4€

Crudo, provolone dolce, insalata, salsa rosa

1, 3, 4, 7, 9, 10, 12

Cocktail

7.4€

Crudo, gamberetti, insalata, salsa rosa

1, 2, 3, 4, 9, 10, 12

Cuoricino

7.1€

Crudo, cuore di palma, insalata, pomodori, salsa rosa

1, 3, 4, 9, 10, 12

Gustoso

7.1€

Crudo, caprino, pomodori, salsa ai funghi

1, 4, 7, 9, 10

Imperiale

7.3€

Crudo, pecorino, cipolle, insalata, paté di olive nere

1, 5, 7, 8, 10

Speck & Bresaola

Speck & brie

6.1€

Speck, formaggio brie

1, 7

Boscaiolo

6.6€

Speck, funghi, rucola, salsa ai funghi

1, 4, 9, 10

Romolo

7.7€

Bresaola, pecorino romano, salsa ai carciofi

1, 7

Tiffany

7€

Bresaola, caprino, rucola, olio d'oliva

1, 7

Coppa Mortadella, pancetta

Saporito

7.1€

Coppa, brie, rucola, salsa ai funghi

1, 4, 7, 9, 10

Cosmo

7.5€

Coppa, brie, noci, marmellata di fichi

1, 7, 8

Nobile

6.1€

Pancetta piacentina, rucola, pomodori, salsa rosa

1, 3, 4, 9, 10, 12

Summer

7.7€

Mortadella (con pistacchi), mozzarella di bufala DOP, insalata, pomodori

1, 7, 8, 5, 6, 11

Dandolo

8€

Mortadella (con pistacchi), mozzarella di bufala, granella di pistacchi

1, 7, 8, 5, 6, 11

Salmone, tonno & veg

Norway

8.3€

Salmone affumicato, scaglie di burro, insalata, limone, pepe nero

1, 4, 7

Cipro

6.2€

Tonno, mozzarella filante, insalata, salsa tonnata

1, 3, 4, 7, 9, 10, 12

Leonardo

6.4€

Mozzarella di bufala Campana, zucchine, insalata, pomodori, glassa di aceto

1, 7, 12

Veg

Orto

6.1€

Pomodori, cuore di palma, zucchine, peperoni, salsa ai carciofi

1

Veg

Per i Più Piccoli

Americano

6.1€

Il nostro mega panino con wurstel, patatine, ketchup, maionese

1, 3, 8, 10, 12

Sorriso

5.3€

Panino tondo con hamburger e fontina

1, 6, 7, 10, 11

Topolino

4.8€

Panino tondo con prosciutto cotto

1, 6, 7, 10, 11

Piattino di prosciutto cotto

4€

1, 7

Pane & Nutella

5€

Possono ordinarlo anche i grandi :)

1, 6, 7, 8

Per i Più Piccoli

Americano

6.1€

Il nostro mega panino con wurstel, patatine, ketchup, maionese

1, 3, 8, 10, 12

Sorriso

5.3€

Panino tondo con hamburger e fontina

1, 6, 7, 10, 11

Topolino

4.8€

Panino tondo con prosciutto cotto

1, 6, 7, 10, 11

Piattino di prosciutto cotto

4€

1, 7

Pane & Nutella

5€

Possono ordinarlo anche i grandi :)

1, 6, 7, 8

Burger's

Top burger

6.4€

Carne, fontina, pomodoro, insalata, ketchup

1, 6, 7, 10, 11, 12

Cheeseburger

6.8€

Carne, fontina, pomodori, insalata, cipolle, cetriolini, ketchup

1, 6, 7, 10, 11, 12

King

6.6€

Carne, cheddar, cipolle, insalata, salsa burger

1, 3, 6, 7, 10, 11, 12

Burger's

Top burger

6.4€

Carne, fontina, pomodoro, insalata, ketchup

1, 6, 7, 10, 11, 12

Cheeseburger

6.8€

Carne, fontina, pomodori, insalata, cipolle, cetriolini, ketchup

1, 6, 7, 10, 11, 12

King

6.6€

Carne, cheddar, cipolle, insalata, salsa burger

1, 3, 6, 7, 10, 11, 12

Bruschette

Bruschetta Margherita

7.1€

Pomodorini confit, mozzarella filante, olio, sale, origano, pepe

1, 7

Bruschetta Cuoricina

8.5€

Prosciutto crudo, cuore di palma, insalata, salsa rosa

1, 3, 4, 9, 10, 12

Bruschetta Boscaiola

8.3€

Speck, funghi, rucola, salsa ai funghi

1, 4, 9, 10

Bruschetta Magnifica

8.2€

Prosciutto cotto, funghi, insalata, salsa rosa

1, 3, 4, 7, 9, 10, 12

Bruschette

Bruschetta Margherita

7.1€

Pomodorini confit, mozzarella filante, olio, sale, origano, pepe

1, 7

Bruschetta Cuoricina

8.5€

Prosciutto crudo, cuore di palma, insalata, salsa rosa

1, 3, 4, 9, 10, 12

Bruschetta Boscaiola

8.3€

Speck, funghi, rucola, salsa ai funghi

1, 4, 9, 10

Bruschetta Magnifica

8.2€

Prosciutto cotto, funghi, insalata, salsa rosa

1, 3, 4, 7, 9, 10, 12

Piatti Freddi

Tartare nel piatto

10€

Tartare di fassona condita con olio, sale e pepe, guarnizione a fantasia dello chef

10, 12

Bresaola rucola e pecorino

10€

Piatto di bresaola rucola e pecorino stagionato

7

Caprese con crudo di Parma

10€

Piatto di prosciutto crudo, mozzarella di bufala DOP, pomodori e olive

7

Insalatona misticanza

4€ base insalata

Componila con gli ingredienti che preferisci, ogni ingrediente ha un prezzo. Te ne consigliamo alcuni: Pomodori, cuore di palma, mozzarella di bufala, tonno, noci, scaglie di pecorino...

Taglierino di affettati

9€

Misti

1

Pane in accompagnamento

0.6€

Solo su richiesta (così evitiamo sprechi)

Piatti Freddi

Tartare nel piatto

10€

Tartare di fassona condita con olio, sale e pepe, guarnizione a fantasia dello chef

10, 12

Bresaola rucola e pecorino

10€

Piatto di bresaola rucola e pecorino stagionato

7

Caprese con crudo di Parma

10€

Piatto di prosciutto crudo, mozzarella di bufala DOP, pomodori e olive

7

Insalatona misticanza

4€ base insalata

Componila con gli ingredienti che preferisci, ogni ingrediente ha un prezzo. Te ne consigliamo alcuni: Pomodori, cuore di palma, mozzarella di bufala, tonno, noci, scaglie di pecorino...

Taglierino di affettati

9€

Misti

1

Pane in accompagnamento

0.6€

Solo su richiesta (così evitiamo sprechi)

Patatine Fritte

Patatine Fritte

3.5€

Porzione unica

8

Coppia di Salse

0.5€

Maionese / Ketchup

3, 10, 12

Patatine Fritte

Patatine Fritte

3.5€

Porzione unica

8

Coppia di Salse

0.5€

Maionese / Ketchup

3, 10, 12

Bibite

Acqua 50 cl.

1.5€

Naturale / Frizzante

Coca cola

3€

Coca cola zero

3€

Fanta

3€

Amara / Dolce

Estathè

3€

Limone / Pesca

Bibite

Acqua 50 cl.

1.5€

Naturale / Frizzante

Coca cola

3€

Coca cola zero

3€

Fanta

3€

Amara / Dolce

Estathè

3€

Limone / Pesca

Birre

Hacker-Pschorr alla spina

3€ | 5€

Piccola | Media

Paulaner Märzen alla spina

3.5€ | 5.5€

Piccola | Media

Grevensteiner

5€

bott. 0.5 lt. - ambrata, tedesca, non filtrata, 5.2% alc.

Spaceman IPA

6€

bott. 0,33 lt. - italiana, dorata, amara, 7 % alc.

Paulaner Weissbier

5€

bott. 0.5 lt. - birra di frumento, tedesca, 5.5% alc.

St. Bernardus Pater6

5.5€

bott. 0,33 lt. - abbey ale, belga, ambrata scura, 6.7% alc.

Birre

Hacker-Pschorr alla spina

3€ | 5€

Piccola | Media

Paulaner Märzen alla spina

3.5€ | 5.5€

Piccola | Media

Grevensteiner

5€

bott. 0.5 lt. - ambrata, tedesca, non filtrata, 5.2% alc.

Spaceman IPA

6€

bott. 0,33 lt. - italiana, dorata, amara, 7 % alc.

Paulaner Weissbier

5€

bott. 0.5 lt. - birra di frumento, tedesca, 5.5% alc.

St. Bernardus Pater6

5.5€

bott. 0,33 lt. - abbey ale, belga, ambrata scura, 6.7% alc.

VINI

Rossi

Barbera d'Alba Lodali

6€ | 30€

Rosso

Gemei Ottella

4.5€ | 24€

Rosso

Bianchi

Ferghettina

6€ | 30€

Franciacorta Brùt

Vigna Dorata

7€ | 35€

Franciacorta Satén

Champagne Manuel Bonnet Gran Cru Blan

50€

Lugana Ottella

4.5€ | 24€

Bianco fermo

S. Micheal Eppan Sauvignon

30€

Bianco fermo

VINI

Rossi

Barbera d'Alba Lodali

6€ | 30€

Rosso

Gemei Ottella

4.5€ | 24€

Rosso

Bianchi

Ferghettina

6€ | 30€

Franciacorta Brùt

Vigna Dorata

7€ | 35€

Franciacorta Satén

Champagne Manuel Bonnet Gran Cru Blan

50€

Lugana Ottella

4.5€ | 24€

Bianco fermo

S. Micheal Eppan Sauvignon

30€

Bianco fermo

Aperitivi

Spritz Aperol

5€

Vino bianco, liquore arancia, acqua gasata

Spritz Campari

5€

Vino bianco, Campari, soda

Crodino

3€

Analcolico biondo

Sanbittèr

3€

Analcolico rosso

Gin tonic

10€

Gin a scelta

Aperitivi

Spritz Aperol

5€

Vino bianco, liquore arancia, acqua gasata

Spritz Campari

5€

Vino bianco, Campari, soda

Crodino

3€

Analcolico biondo

Sanbittèr

3€

Analcolico rosso

Gin tonic

10€

Gin a scelta

Legenda Allergeni

Torbiato

331 907 3109

Via Sole delle Alpi 62,

Adro BS

Paratico

351 392 3230

Via Mazzini 4,
Paratico BS

Bresciadue

331 590 8336

Via Aldo Moro 8,
Brescia BS

All Rights Reserved © 2026

Torbiato

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