put de fer
Paratico

Put de Fer
Via Mazzini 4, Paratico, BS

Martedì

Tutti i Giorni

Giorno di riposo

12 - 14:30 18:30 - 23

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PANINi

Best seller

Put de fer

8.4€

Salamella alla piastra, peperoni grigliati freschi, salsa BBQ

1, 12

North Carolina

10€

Pulled pork, coleslow, cipolle fritte

1, 12

Novità

Burger Bun

Tacchinardi

8.8€

Petto intero di tacchino al forno, insalata, pomodoro, salsa agrodolce

1, 3, 10, 12

Novità

Milano-Cortina

9.9€

Roast-beef, insalata, limone, pepe, olio, salsa tonnata

1, 3, 4, 10

Limited edition

La Tartare..

Super Mario

10€

Tartare di fassona, pomodoro, cipolla rossa cruda, patè di olive nere, un giro di olio EVO

1, 8, 11, 12

Novità

Raw Burger

10€

Tartare di fassona con olio, sale e pepe, pomodoro, cipolla caramellata, insalata, bacon, cheddar, salsa burger

1, 3, 6, 7, 10, 11, 12

Novità

Burger Bun

Tartare nel piatto

10€

Piatto con tartare di fassona condita con solo olio, sale e pepe, guarnizione a fantasia dello chef

10, 12

PROSCIUTTO COTTO

Magnifico

7€

Cotto, funghi, insalata, salsa rosa

1, 3, 4, 7, 9, 10, 12

Paisà

7.4€

Cotto, fontina, zucchine, maionese

1, 3, 7, 10, 12

Sinner

9.6€

Cotto, pecorino, cipolla caramellata, bacon, rucola, maionese

1, 3, 7, 10, 12

Limited edition

Trillo

7.3€

Cotto, mozzarella filante, insalata, salsa tonnata

1, 3, 4, 7, 9, 10, 12

PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA

Brontolo

9.6€

Crudo, caprino, carciofi, patè di olive nere

1, 3, 7, 8, 10, 12

Il grande ritorno

Aristos

9.9€

Prosciutto crudo di parma, crema di zola, cipolla rossa caramellate

1, 7, 12

Limited edition

Cocktail

8.4€

Crudo, gamberetti, insalata, salsa rosa

1, 2, 3, 4, 9, 10, 12

Cuoricino

8.1€

Crudo, cuore di palma, insalata, pomodori, salsa rosa

1, 3, 4, 9, 10, 12

Gustoso

8.1€

Crudo, caprino, pomodori, salsa ai funghi

1, 4, 7, 9, 10

Imperiale

8.3€

Crudo, pecorino, cipolle, insalata, paté di olive nere

1, 5, 7, 8, 10

Speck & Bresaola

Speck & brie

6.6€

Speck, formaggio brie

1, 7

Boscaiolo

7.1€

Speck, funghi, rucola, salsa ai funghi

1, 4, 9, 10

Roma Antica

9.9€

Bresaola, crema di zola, carciofi

1, 7, 10

Novità

Tiffany

9€

Bresaola, caprino, rucola, olio d'oliva

1, 7

Nord-est

7.10€

Speck, crema di zola

1, 7

Novità

Coppa Mortadella, pancetta, Wurstel

Americano

6.1€

Wurstel, patatine (dentro il panino), ketchup, maionese

1, 3, 8, 10, 12

San Siro

7.9€

Wurstel, cipolla caramellata, ketchup, maionese

1, 3, 10, 12

Novità

Saporito

7.6€

Coppa, brie, rucola, salsa ai funghi

1, 4, 7, 9, 10

Cosmo

8€

Coppa, brie, noci, marmellata di fichi

1, 7, 8

Nobile

7.6€

Pancetta piacentina, rucola, pomodori, salsa rosa

1, 3, 4, 9, 10, 12

Summer

7.7€

Mortadella (con pistacchi), mozzarella di bufala, insalata, pomodori

1, 7, 8, 5, 6, 11

Dandolo

8€

Mortadella (con pistacchi), mozzarella di bufala, granella di pistacchi

1, 7, 8, 5, 6, 11

Salmone, tonno & veg

Norway

8.8€

Salmone affumicato, scaglie di burro, insalata, limone, pepe nero

1, 4, 7

Cipro

6.7€

Tonno, mozzarella filante, insalata, salsa tonnata

1, 3, 4, 7, 9, 10, 12

Leonardo

6.9€

Mozzarella di bufala, zucchine, insalata, pomodori, glassa di aceto

1, 7, 12

Veg

Mediterraneo

6.6€

Pomodoro, mozzarella di bufala, origano, olio evo, sale e pepe, capperi

1, 4, 7, 12

Novità

Veg

PANINi

Best seller

Put de fer

8.4€

Salamella alla piastra, peperoni grigliati freschi, salsa BBQ

1, 12

North Carolina

10€

Pulled pork, coleslow, cipolle fritte

1, 12

Novità

Burger Bun

Tacchinardi

8.8€

Petto intero di tacchino al forno, insalata, pomodoro, salsa agrodolce

1, 3, 10, 12

Novità

Milano-Cortina

9.9€

Roast-beef, insalata, limone, pepe, olio, salsa tonnata

1, 3, 4, 10

Limited edition

La Tartare..

Super Mario

10€

Tartare di fassona, pomodoro, cipolla rossa cruda, patè di olive nere, un giro di olio EVO

1, 8, 11, 12

Novità

Raw Burger

10€

Tartare di fassona con olio, sale e pepe, pomodoro, cipolla caramellata, insalata, bacon, cheddar, salsa burger

1, 3, 6, 7, 10, 11, 12

Novità

Burger Bun

Tartare nel piatto

10€

Piatto con tartare di fassona condita con solo olio, sale e pepe, guarnizione a fantasia dello chef

10, 12

PROSCIUTTO COTTO

Magnifico

7€

Cotto, funghi, insalata, salsa rosa

1, 3, 4, 7, 9, 10, 12

Paisà

7.4€

Cotto, fontina, zucchine, maionese

1, 3, 7, 10, 12

Sinner

9.6€

Cotto, pecorino, cipolla caramellata, bacon, rucola, maionese

1, 3, 7, 10, 12

Limited edition

Trillo

7.3€

Cotto, mozzarella filante, insalata, salsa tonnata

1, 3, 4, 7, 9, 10, 12

PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA

Brontolo

9.6€

Crudo, caprino, carciofi, patè di olive nere

1, 3, 7, 8, 10, 12

Il grande ritorno

Aristos

9.9€

Prosciutto crudo di parma, crema di zola, cipolla rossa caramellate

1, 7, 12

Limited edition

Cocktail

8.4€

Crudo, gamberetti, insalata, salsa rosa

1, 2, 3, 4, 9, 10, 12

Cuoricino

8.1€

Crudo, cuore di palma, insalata, pomodori, salsa rosa

1, 3, 4, 9, 10, 12

Gustoso

8.1€

Crudo, caprino, pomodori, salsa ai funghi

1, 4, 7, 9, 10

Imperiale

8.3€

Crudo, pecorino, cipolle, insalata, paté di olive nere

1, 5, 7, 8, 10

Speck & Bresaola

Speck & brie

6.6€

Speck, formaggio brie

1, 7

Boscaiolo

7.1€

Speck, funghi, rucola, salsa ai funghi

1, 4, 9, 10

Roma Antica

9.9€

Bresaola, crema di zola, carciofi

1, 7, 10

Novità

Tiffany

9€

Bresaola, caprino, rucola, olio d'oliva

1, 7

Nord-est

7.10€

Speck, crema di zola

1, 7

Novità

Coppa Mortadella, pancetta, Wurstel

Americano

6.1€

Wurstel, patatine (dentro il panino), ketchup, maionese

1, 3, 8, 10, 12

San Siro

7.9€

Wurstel, cipolla caramellata, ketchup, maionese

1, 3, 10, 12

Novità

Saporito

7.6€

Coppa, brie, rucola, salsa ai funghi

1, 4, 7, 9, 10

Cosmo

8€

Coppa, brie, noci, marmellata di fichi

1, 7, 8

Nobile

7.6€

Pancetta piacentina, rucola, pomodori, salsa rosa

1, 3, 4, 9, 10, 12

Summer

7.7€

Mortadella (con pistacchi), mozzarella di bufala, insalata, pomodori

1, 7, 8, 5, 6, 11

Dandolo

8€

Mortadella (con pistacchi), mozzarella di bufala, granella di pistacchi

1, 7, 8, 5, 6, 11

Salmone, tonno & veg

Norway

8.8€

Salmone affumicato, scaglie di burro, insalata, limone, pepe nero

1, 4, 7

Cipro

6.7€

Tonno, mozzarella filante, insalata, salsa tonnata

1, 3, 4, 7, 9, 10, 12

Leonardo

6.9€

Mozzarella di bufala, zucchine, insalata, pomodori, glassa di aceto

1, 7, 12

Veg

Mediterraneo

6.6€

Pomodoro, mozzarella di bufala, origano, olio evo, sale e pepe, capperi

1, 4, 7, 12

Novità

Veg

Burger's

Cheeseburger

7.3€

Carne, fontina, pomodori, insalata, cipolle, cetriolini, ketchup

1, 3, 6, 7, 10, 11, 12

King

7.1€

Carne, cheddar, cipolle, insalata, salsa burger

1, 3, 6, 7, 10, 11, 12

Top burger

6.9€

Carne, fontina, pomodoro, insalata, ketchup

1, 3, 6, 7, 10, 11, 12

Very Burger

9.1€

Carne, pomodori, insalata, cheddar, bacon, cipolla rossa caramellata, salsa burger

1, 3, 6, 7, 10, 12

Limited edition

Burger Vegano

8.1€

Burger a base di soia, insalata, pomodori, cetriolini, ketchup

1, 3, 6, 7, 11

Veg

Burger's

Cheeseburger

7.3€

Carne, fontina, pomodori, insalata, cipolle, cetriolini, ketchup

1, 3, 6, 7, 10, 11, 12

King

7.1€

Carne, cheddar, cipolle, insalata, salsa burger

1, 3, 6, 7, 10, 11, 12

Top burger

6.9€

Carne, fontina, pomodoro, insalata, ketchup

1, 3, 6, 7, 10, 11, 12

Very Burger

9.1€

Carne, pomodori, insalata, cheddar, bacon, cipolla rossa caramellata, salsa burger

1, 3, 6, 7, 10, 12

Limited edition

Burger Vegano

8.1€

Burger a base di soia, insalata, pomodori, cetriolini, ketchup

1, 3, 6, 7, 11

Veg

Bruschette

Bruschetta Margherita

7.1€

Pomodorini confit, mozzarella filante, olio, sale, origano, pepe

1, 7

Bruschetta Cuoricina

9€

Prosciutto crudo, cuore di palma, insalata, salsa rosa

1, 3, 4, 9, 10, 12

Bruschetta Boscaiola

8.8€

Speck, funghi, rucola, salsa ai funghi

1, 4, 9, 10

Bruschetta Magnifica

8.7€

Prosciutto cotto, funghi, insalata, salsa rosa

1, 3, 4, 7, 9, 10, 12

Bruschette

Bruschetta Margherita

7.1€

Pomodorini confit, mozzarella filante, olio, sale, origano, pepe

1, 7

Bruschetta Cuoricina

9€

Prosciutto crudo, cuore di palma, insalata, salsa rosa

1, 3, 4, 9, 10, 12

Bruschetta Boscaiola

8.8€

Speck, funghi, rucola, salsa ai funghi

1, 4, 9, 10

Bruschetta Magnifica

8.7€

Prosciutto cotto, funghi, insalata, salsa rosa

1, 3, 4, 7, 9, 10, 12

Per i Più Piccoli

Sorriso

5.3€

Panino tondo con hamburger e fontina

1, 3, 6, 7, 10, 11

Topolino

4.8€

Panino tondo con prosciutto cotto

1, 3, 6, 7, 10, 11

Piattino di prosciutto cotto

4€

1, 7

Pane & Nutella

5€

Possono ordinarlo anche i grandi :)

1, 6, 7, 8

Per i Più Piccoli

Sorriso

5.3€

Panino tondo con hamburger e fontina

1, 3, 6, 7, 10, 11

Topolino

4.8€

Panino tondo con prosciutto cotto

1, 3, 6, 7, 10, 11

Piattino di prosciutto cotto

4€

1, 7

Pane & Nutella

5€

Possono ordinarlo anche i grandi :)

1, 6, 7, 8

Piatti Freddi

Bresaola rucola e pecorino

10€

Piatto di bresaola rucola e pecorino stagionato

7

Capperi che manzo

10€

Piatto di Roast-Beef, ciuffi di salsa tonnata, un giro di olio EVO, sale-pepe-limone, frutti del cappero

3, 4, 10, 12

Caprese con crudo di Parma

11.3€

Piatto di prosciutto crudo, mozzarella di bufala DOP, pomodori e olive

7

Insalatona

4€ base insalata

Componila con gli ingredienti che preferisci, ogni ingrediente ha un prezzo. Te ne consigliamo alcuni: Pomodori, cuore di palma, mozzarella di bufala, tonno, noci, scaglie di pecorino...

Taglierino di affettati

9€

Misti

1

Pane in accompagnamento

0.6€

Solo su richiesta (così evitiamo sprechi)

Piatti Freddi

Bresaola rucola e pecorino

10€

Piatto di bresaola rucola e pecorino stagionato

7

Capperi che manzo

10€

Piatto di Roast-Beef, ciuffi di salsa tonnata, un giro di olio EVO, sale-pepe-limone, frutti del cappero

3, 4, 10, 12

Caprese con crudo di Parma

11.3€

Piatto di prosciutto crudo, mozzarella di bufala DOP, pomodori e olive

7

Insalatona

4€ base insalata

Componila con gli ingredienti che preferisci, ogni ingrediente ha un prezzo. Te ne consigliamo alcuni: Pomodori, cuore di palma, mozzarella di bufala, tonno, noci, scaglie di pecorino...

Taglierino di affettati

9€

Misti

1

Pane in accompagnamento

0.6€

Solo su richiesta (così evitiamo sprechi)

Patatine Fritte

Patatine Fritte

3.5€

Porzione unica

8

Coppia di Salse

0.5€

Maionese / Ketchup

3, 10, 12

Patatine Fritte

Patatine Fritte

3.5€

Porzione unica

8

Coppia di Salse

0.5€

Maionese / Ketchup

3, 10, 12

Bibite

Acqua 50 cl.

1.5€

Naturale / Frizzante

Coca cola

3.5€

Coca cola zero

3.5€

Aranciata

3.5€

Amara / Dolce

Estathè

3.5€

Limone / Pesca

Bibite

Acqua 50 cl.

1.5€

Naturale / Frizzante

Coca cola

3.5€

Coca cola zero

3.5€

Aranciata

3.5€

Amara / Dolce

Estathè

3.5€

Limone / Pesca

Birre

Hacker-Pschorr alla spina

3€ | 5€

Piccola | Media

Paulaner Märzen alla spina

3.5€ | 5.5€

Piccola | Media

Grevensteiner

5€

bott. 0.5 lt. - ambrata, tedesca, non filtrata, 5.2% alc.

Spaceman IPA

6€

bott. 0,33 lt. - italiana, dorata, amara, 7 % alc.

Paulaner Weissbier

5€

bott. 0.5 lt. - birra di frumento, tedesca, 5.5% alc.

St. Bernardus Pater6

5.5€

bott. 0,33 lt. - abbey ale, belga, ambrata scura, 6.7% alc.

Birre

Hacker-Pschorr alla spina

3€ | 5€

Piccola | Media

Paulaner Märzen alla spina

3.5€ | 5.5€

Piccola | Media

Grevensteiner

5€

bott. 0.5 lt. - ambrata, tedesca, non filtrata, 5.2% alc.

Spaceman IPA

6€

bott. 0,33 lt. - italiana, dorata, amara, 7 % alc.

Paulaner Weissbier

5€

bott. 0.5 lt. - birra di frumento, tedesca, 5.5% alc.

St. Bernardus Pater6

5.5€

bott. 0,33 lt. - abbey ale, belga, ambrata scura, 6.7% alc.

VINI

Rossi

Barbera d'Alba Lodali

6€ | 30€

Rosso

Bredasole Supèla

19€

Rosso

Gemei Ottella

4.5€ | 24€

Rosso

Bianchi

Bredasole

30€

Franciacorta Satén

Bredasole

6€ | 29€

Franciacorta Brùt

Champagne Manuel Bonnet Gran Cru Blan

50€

Lugana Ottella

4.5€ | 24€

Bianco fermo

S. Micheal Eppan Sauvignon

30€

Bianco fermo

VINI

Rossi

Barbera d'Alba Lodali

6€ | 30€

Rosso

Bredasole Supèla

19€

Rosso

Gemei Ottella

4.5€ | 24€

Rosso

Bianchi

Bredasole

30€

Franciacorta Satén

Bredasole

6€ | 29€

Franciacorta Brùt

Champagne Manuel Bonnet Gran Cru Blan

50€

Lugana Ottella

4.5€ | 24€

Bianco fermo

S. Micheal Eppan Sauvignon

30€

Bianco fermo

Aperitivi

Americano

5€

Bitter Campari, Martini rosso, soda

Spritz Aperol

5€

Vino bianco, liquore arancia, acqua gasata

Spritz Campari

5€

Vino bianco, Campari, soda

Mojito

6€

Lime, zucchero di canna, rum soda, menta

Gin tonic

10€

Gin a scelta

Aperitivi

Americano

5€

Bitter Campari, Martini rosso, soda

Spritz Aperol

5€

Vino bianco, liquore arancia, acqua gasata

Spritz Campari

5€

Vino bianco, Campari, soda

Mojito

6€

Lime, zucchero di canna, rum soda, menta

Gin tonic

10€

Gin a scelta

Legenda Allergeni

Info Lattosio

Torbiato

331 907 3109

Via Sole delle Alpi 62,

Adro BS

Paratico

351 392 3230

Via Mazzini 4,
Paratico BS

Bresciadue

331 590 8336

Via Aldo Moro 8,
Brescia BS

All Rights Reserved © 2026

—

Torbiato

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