put de fer
Paratico
Put de Fer
Via Mazzini 4, Paratico, BS
Martedì
Tutti i Giorni
Giorno di riposo
12 - 14:30 18:30 - 23
PANINi
Limited Edition
Aristós
8.7€
Il nostro Crudo di Parma 18 mesi, crema di gorgonzola DOP e mascarpone (senza lattosio), cipolle rosse caramellate
1, 2, 7
Milano-Cortina
9.2€
Roast-Beef, insalata, salsa tonnata, gocce di limone, pepe, olio EVO
1, 3, 4, 12
Burger Vegano
7.6€
Burger a base di soia, insalata, pomodori, cetriolini, ketchup
1, 6, 7, 11
Veg
Info Lattosio
Panini Special
Put de fer
7.9
Salamella alla piastra, peperoni grigliati freschi, salsa BBQ
1, 12
Porky
9.9
Porchetta, insalata, peperoni, maionese
1, 3, 10
Tartare Burger
10€
Panino morbido che abbraccia la tartare di fassona condita con olio-sale-pepe, cipolla rossa cruda, insalata, salsa burger, senape
1, 3, 6, 7, 10, 11, 12
PROSCIUTTO COTTO
Magnifico
6.5€
Cotto, funghi, insalata, salsa rosa
1, 3, 4, 7, 9, 10, 12
Paisà
6.9€
Cotto, fontina, zucchine, maionese
1, 3, 7, 10, 12
Trillo
6.8€
Cotto, mozzarella filante, insalata, salsa tonnata
1, 3, 4, 7, 9, 10, 12
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA
Deli
7.4€
Crudo, provolone dolce, insalata, salsa rosa
1, 3, 4, 7, 9, 10, 12
Cocktail
7.4€
Crudo, gamberetti, insalata, salsa rosa
1, 2, 3, 4, 9, 10, 12
Cuoricino
7.1€
Crudo, cuore di palma, insalata, pomodori, salsa rosa
1, 3, 4, 9, 10, 12
Gustoso
7.1€
Crudo, caprino, pomodori, salsa ai funghi
1, 4, 7, 9, 10
Imperiale
7.3€
Crudo, pecorino, cipolle, insalata, paté di olive nere
1, 5, 7, 8, 10
Speck & Bresaola
Speck & brie
6.1€
Speck, formaggio brie
1, 7
Boscaiolo
6.6€
Speck, funghi, rucola, salsa ai funghi
1, 4, 9, 10
Romolo
7.7€
Bresaola, pecorino romano, salsa ai carciofi
1, 7
Tiffany
7€
Bresaola, caprino, rucola, olio d'oliva
1, 7
Coppa Mortadella, pancetta
Saporito
7.1€
Coppa, brie, rucola, salsa ai funghi
1, 4, 7, 9, 10
Cosmo
7.5€
Coppa, brie, noci, marmellata di fichi
1, 7, 8
Nobile
6.1€
Pancetta piacentina, rucola, pomodori, salsa rosa
1, 3, 4, 9, 10, 12
Summer
7.7€
Mortadella (con pistacchi), mozzarella di bufala DOP, insalata, pomodori
1, 7, 8, 5, 6, 11
Dandolo
8€
Mortadella (con pistacchi), mozzarella di bufala, granella di pistacchi
1, 7, 8, 5, 6, 11
Salmone, tonno & veg
Norway
8.3€
Salmone affumicato, scaglie di burro, insalata, limone, pepe nero
1, 4, 7
Cipro
6.2€
Tonno, mozzarella filante, insalata, salsa tonnata
1, 3, 4, 7, 9, 10, 12
Leonardo
6.4€
Mozzarella di bufala Campana, zucchine, insalata, pomodori, glassa di aceto
1, 7, 12
Veg
Orto
6.1€
Pomodori, cuore di palma, zucchine, peperoni, salsa ai carciofi
1
Veg
PANINi
Limited Edition
Aristós
8.7€
Il nostro Crudo di Parma 18 mesi, crema di gorgonzola DOP e mascarpone (senza lattosio), cipolle rosse caramellate
1, 2, 7
Milano-Cortina
9.2€
Roast-Beef, insalata, salsa tonnata, gocce di limone, pepe, olio EVO
1, 3, 4, 12
Burger Vegano
7.6€
Burger a base di soia, insalata, pomodori, cetriolini, ketchup
1, 6, 7, 11
Veg
Info Lattosio
Panini Special
Put de fer
7.9
Salamella alla piastra, peperoni grigliati freschi, salsa BBQ
1, 12
Porky
9.9
Porchetta, insalata, peperoni, maionese
1, 3, 10
Tartare Burger
10€
Panino morbido che abbraccia la tartare di fassona condita con olio-sale-pepe, cipolla rossa cruda, insalata, salsa burger, senape
1, 3, 6, 7, 10, 11, 12
PROSCIUTTO COTTO
Magnifico
6.5€
Cotto, funghi, insalata, salsa rosa
1, 3, 4, 7, 9, 10, 12
Paisà
6.9€
Cotto, fontina, zucchine, maionese
1, 3, 7, 10, 12
Trillo
6.8€
Cotto, mozzarella filante, insalata, salsa tonnata
1, 3, 4, 7, 9, 10, 12
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA
Deli
7.4€
Crudo, provolone dolce, insalata, salsa rosa
1, 3, 4, 7, 9, 10, 12
Cocktail
7.4€
Crudo, gamberetti, insalata, salsa rosa
1, 2, 3, 4, 9, 10, 12
Cuoricino
7.1€
Crudo, cuore di palma, insalata, pomodori, salsa rosa
1, 3, 4, 9, 10, 12
Gustoso
7.1€
Crudo, caprino, pomodori, salsa ai funghi
1, 4, 7, 9, 10
Imperiale
7.3€
Crudo, pecorino, cipolle, insalata, paté di olive nere
1, 5, 7, 8, 10
Speck & Bresaola
Speck & brie
6.1€
Speck, formaggio brie
1, 7
Boscaiolo
6.6€
Speck, funghi, rucola, salsa ai funghi
1, 4, 9, 10
Romolo
7.7€
Bresaola, pecorino romano, salsa ai carciofi
1, 7
Tiffany
7€
Bresaola, caprino, rucola, olio d'oliva
1, 7
Coppa Mortadella, pancetta
Saporito
7.1€
Coppa, brie, rucola, salsa ai funghi
1, 4, 7, 9, 10
Cosmo
7.5€
Coppa, brie, noci, marmellata di fichi
1, 7, 8
Nobile
6.1€
Pancetta piacentina, rucola, pomodori, salsa rosa
1, 3, 4, 9, 10, 12
Summer
7.7€
Mortadella (con pistacchi), mozzarella di bufala DOP, insalata, pomodori
1, 7, 8, 5, 6, 11
Dandolo
8€
Mortadella (con pistacchi), mozzarella di bufala, granella di pistacchi
1, 7, 8, 5, 6, 11
Salmone, tonno & veg
Norway
8.3€
Salmone affumicato, scaglie di burro, insalata, limone, pepe nero
1, 4, 7
Cipro
6.2€
Tonno, mozzarella filante, insalata, salsa tonnata
1, 3, 4, 7, 9, 10, 12
Leonardo
6.4€
Mozzarella di bufala Campana, zucchine, insalata, pomodori, glassa di aceto
1, 7, 12
Veg
Orto
6.1€
Pomodori, cuore di palma, zucchine, peperoni, salsa ai carciofi
1
Veg
Per i Più Piccoli
Americano
6.1€
Il nostro mega panino con wurstel, patatine, ketchup, maionese
1, 3, 8, 10, 12
Sorriso
5.3€
Panino tondo con hamburger e fontina
1, 6, 7, 10, 11
Topolino
4.8€
Panino tondo con prosciutto cotto
1, 6, 7, 10, 11
Piattino di prosciutto cotto
4€
1, 7
Pane & Nutella
5€
Possono ordinarlo anche i grandi :)
1, 6, 7, 8
Per i Più Piccoli
Americano
6.1€
Il nostro mega panino con wurstel, patatine, ketchup, maionese
1, 3, 8, 10, 12
Sorriso
5.3€
Panino tondo con hamburger e fontina
1, 6, 7, 10, 11
Topolino
4.8€
Panino tondo con prosciutto cotto
1, 6, 7, 10, 11
Piattino di prosciutto cotto
4€
1, 7
Pane & Nutella
5€
Possono ordinarlo anche i grandi :)
1, 6, 7, 8
Burger's
Top burger
6.4€
Carne, fontina, pomodoro, insalata, ketchup
1, 6, 7, 10, 11, 12
Cheeseburger
6.8€
Carne, fontina, pomodori, insalata, cipolle, cetriolini, ketchup
1, 6, 7, 10, 11, 12
King
6.6€
Carne, cheddar, cipolle, insalata, salsa burger
1, 3, 6, 7, 10, 11, 12
Burger's
Top burger
6.4€
Carne, fontina, pomodoro, insalata, ketchup
1, 6, 7, 10, 11, 12
Cheeseburger
6.8€
Carne, fontina, pomodori, insalata, cipolle, cetriolini, ketchup
1, 6, 7, 10, 11, 12
King
6.6€
Carne, cheddar, cipolle, insalata, salsa burger
1, 3, 6, 7, 10, 11, 12
Bruschette
Bruschetta Margherita
7.1€
Pomodorini confit, mozzarella filante, olio, sale, origano, pepe
1, 7
Bruschetta Cuoricina
8.5€
Prosciutto crudo, cuore di palma, insalata, salsa rosa
1, 3, 4, 9, 10, 12
Bruschetta Boscaiola
8.3€
Speck, funghi, rucola, salsa ai funghi
1, 4, 9, 10
Bruschetta Magnifica
8.2€
Prosciutto cotto, funghi, insalata, salsa rosa
1, 3, 4, 7, 9, 10, 12
Bruschette
Bruschetta Margherita
7.1€
Pomodorini confit, mozzarella filante, olio, sale, origano, pepe
1, 7
Bruschetta Cuoricina
8.5€
Prosciutto crudo, cuore di palma, insalata, salsa rosa
1, 3, 4, 9, 10, 12
Bruschetta Boscaiola
8.3€
Speck, funghi, rucola, salsa ai funghi
1, 4, 9, 10
Bruschetta Magnifica
8.2€
Prosciutto cotto, funghi, insalata, salsa rosa
1, 3, 4, 7, 9, 10, 12
Piatti Freddi
Tartare nel piatto
10€
Tartare di fassona condita con olio, sale e pepe, guarnizione a fantasia dello chef
10, 12
Bresaola rucola e pecorino
10€
Piatto di bresaola rucola e pecorino stagionato
7
Caprese con crudo di Parma
10€
Piatto di prosciutto crudo, mozzarella di bufala DOP, pomodori e olive
7
Insalatona misticanza
4€ base insalata
Componila con gli ingredienti che preferisci, ogni ingrediente ha un prezzo. Te ne consigliamo alcuni: Pomodori, cuore di palma, mozzarella di bufala, tonno, noci, scaglie di pecorino...
Taglierino di affettati
9€
Misti
1
Pane in accompagnamento
0.6€
Solo su richiesta (così evitiamo sprechi)
Piatti Freddi
Tartare nel piatto
10€
Tartare di fassona condita con olio, sale e pepe, guarnizione a fantasia dello chef
10, 12
Bresaola rucola e pecorino
10€
Piatto di bresaola rucola e pecorino stagionato
7
Caprese con crudo di Parma
10€
Piatto di prosciutto crudo, mozzarella di bufala DOP, pomodori e olive
7
Insalatona misticanza
4€ base insalata
Componila con gli ingredienti che preferisci, ogni ingrediente ha un prezzo. Te ne consigliamo alcuni: Pomodori, cuore di palma, mozzarella di bufala, tonno, noci, scaglie di pecorino...
Taglierino di affettati
9€
Misti
1
Pane in accompagnamento
0.6€
Solo su richiesta (così evitiamo sprechi)
Patatine Fritte
Patatine Fritte
3.5€
Porzione unica
8
Coppia di Salse
0.5€
Maionese / Ketchup
3, 10, 12
Patatine Fritte
Patatine Fritte
3.5€
Porzione unica
8
Coppia di Salse
0.5€
Maionese / Ketchup
3, 10, 12
Bibite
Acqua 50 cl.
1.5€
Naturale / Frizzante
Coca cola
3€
Coca cola zero
3€
Fanta
3€
Amara / Dolce
Estathè
3€
Limone / Pesca
Bibite
Acqua 50 cl.
1.5€
Naturale / Frizzante
Coca cola
3€
Coca cola zero
3€
Fanta
3€
Amara / Dolce
Estathè
3€
Limone / Pesca
Birre
Hacker-Pschorr alla spina
3€ | 5€
Piccola | Media
Paulaner Märzen alla spina
3.5€ | 5.5€
Piccola | Media
Grevensteiner
5€
bott. 0.5 lt. - ambrata, tedesca, non filtrata, 5.2% alc.
Spaceman IPA
6€
bott. 0,33 lt. - italiana, dorata, amara, 7 % alc.
Paulaner Weissbier
5€
bott. 0.5 lt. - birra di frumento, tedesca, 5.5% alc.
St. Bernardus Pater6
5.5€
bott. 0,33 lt. - abbey ale, belga, ambrata scura, 6.7% alc.
Birre
Hacker-Pschorr alla spina
3€ | 5€
Piccola | Media
Paulaner Märzen alla spina
3.5€ | 5.5€
Piccola | Media
Grevensteiner
5€
bott. 0.5 lt. - ambrata, tedesca, non filtrata, 5.2% alc.
Spaceman IPA
6€
bott. 0,33 lt. - italiana, dorata, amara, 7 % alc.
Paulaner Weissbier
5€
bott. 0.5 lt. - birra di frumento, tedesca, 5.5% alc.
St. Bernardus Pater6
5.5€
bott. 0,33 lt. - abbey ale, belga, ambrata scura, 6.7% alc.
VINI
Rossi
Barbera d'Alba Lodali
6€ | 30€
Rosso
Bredasole Supèla
19€
Rosso
Gemei Ottella
4.5€ | 24€
Rosso
Bianchi
Bredasole
7€ | 30€
Franciacorta Satén
Bredasole
6€ | 29€
Franciacorta Brùt
Champagne Manuel Bonnet Gran Cru Blan
50€
Lugana Ottella
4.5€ | 24€
Bianco fermo
S. Micheal Eppan Sauvignon
30€
Bianco fermo
VINI
Rossi
Barbera d'Alba Lodali
6€ | 30€
Rosso
Bredasole Supèla
19€
Rosso
Gemei Ottella
4.5€ | 24€
Rosso
Bianchi
Bredasole
7€ | 30€
Franciacorta Satén
Bredasole
6€ | 29€
Franciacorta Brùt
Champagne Manuel Bonnet Gran Cru Blan
50€
Lugana Ottella
4.5€ | 24€
Bianco fermo
S. Micheal Eppan Sauvignon
30€
Bianco fermo
Aperitivi
Americano
5€
Bitter Campari, Martini rosso, soda
Spritz Aperol
5€
Vino bianco, liquore arancia, acqua gasata
Spritz Campari
5€
Vino bianco, Campari, soda
Mojito
6€
Lime, zucchero di canna, rum soda, menta
Gin tonic
10€
Gin a scelta
Aperitivi
Americano
5€
Bitter Campari, Martini rosso, soda
Spritz Aperol
5€
Vino bianco, liquore arancia, acqua gasata
Spritz Campari
5€
Vino bianco, Campari, soda
Mojito
6€
Lime, zucchero di canna, rum soda, menta
Gin tonic
10€
Gin a scelta
Legenda Allergeni
Torbiato
Paratico
Bresciadue
Torbiato
Paratico
Bresciadue
Torbiato
Via Sole delle Alpi 62, Adro BS
331 907 3109
Bresciadue
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