put de fer
BresciaDue
Put de Fer
Via Aldo Moro 8, Brescia BS
















































PANINi
best seller
La Tartare..
Super Mario
Tartare di fassona, pomodoro, cipolla rossa cruda, patè di olive nere, un giro di olio EVO
1, 8, 11, 12
Novità
Raw Burger
Tartare di fassona con olio, sale e pepe, pomodoro, cipolla caramellata, insalata, bacon, cheddar, salsa burger
1, 3, 6, 7, 10, 11, 12
Novità
Burger Bun
Tartare nel piatto
Piatto con tartare di fassona condita con solo olio, sale e pepe, guarnizione a fantasia dello chef
10, 12
PROSCIUTTO COTTO
Magnifico
Cotto, funghi, insalata, salsa rosa
1, 3, 4, 7, 9, 10, 12
Paisà
Cotto, fontina, zucchine, maionese
1, 3, 7, 10, 12
Sinner
Cotto, pecorino, cipolla caramellata, bacon, rucola, maionese
1, 3, 7, 10, 12
Limited edition
Trillo
Cotto, mozzarella filante, insalata, salsa tonnata
1, 3, 4, 7, 9, 10, 12
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA
Aristos
Prosciutto crudo di parma, crema di zola, cipolla rossa caramellate
1, 7, 12
Limited edition
Cocktail
Crudo, gamberetti, insalata, salsa rosa
1, 2, 3, 4, 9, 10, 12
Cuoricino
Crudo, cuore di palma, insalata, pomodori, salsa rosa
1, 3, 4, 9, 10, 12
Gustoso
Crudo, caprino, pomodori, salsa ai funghi
1, 4, 7, 9, 10
Imperiale
Crudo, pecorino, cipolle, insalata, paté di olive nere
1, 5, 7, 8, 10
Speck & Bresaola
Saporito
Coppa, brie, rucola, salsa ai funghi
1, 4, 7, 9, 10
Cosmo
Coppa, brie, noci, marmellata di fichi
1, 7, 8
Nobile
Pancetta piacentina, rucola, pomodori, salsa rosa
1, 3, 4, 9, 10, 12
Summer
Mortadella (con pistacchi), mozzarella di bufala, insalata, pomodori
1, 7, 8, 5, 6, 11
Dandolo
Mortadella (con pistacchi), mozzarella di bufala, granella di pistacchi
1, 7, 8, 5, 6, 11
Coppa Mortadella, pancetta
Speck & brie
Speck, formaggio brie
1, 7
Boscaiolo
Speck, funghi, rucola, salsa ai funghi
1, 4, 9, 10
Roma Antica
Bresaola, crema di zola, carciofi
1, 7, 10
Novità
Tiffany
Bresaola, caprino, rucola, olio d'oliva
1, 7
Nord-est
Speck, crema di zola
1, 7
Novità
Salmone, tonno & veg
Norway
Salmone affumicato, scaglie di burro, insalata, limone, pepe nero
1, 4, 7
Cipro
Tonno, mozzarella filante, insalata, salsa tonnata
1, 3, 4, 7, 9, 10, 12
Leonardo
Mozzarella di bufala, zucchine, insalata, pomodori, glassa di aceto
1, 7, 12
Veg
Mediterraneo
Pomodoro, mozzarella di bufala, origano, olio evo, sale e pepe, capperi
1, 4, 7, 12
Novità
Veg
Put de fer
Salamella alla piastra, peperoni grigliati freschi, salsa BBQ
1, 12
Tacchinardi
Petto intero di tacchino al forno, insalata, pomodoro, salsa agrodolce
1, 3, 10, 12
Novità
Milano-Cortina
Roast-beef, insalata, limone, pepe, olio, salsa tonnata
1, 3, 4, 10
Limited edition
La Tartare..
Super Mario
Tartare di fassona, pomodoro, cipolla rossa cruda, patè di olive nere, un giro di olio EVO
1, 8, 11, 12
Novità
Raw Burger
Tartare di fassona con olio, sale e pepe, pomodoro, cipolla caramellata, insalata, bacon, cheddar, salsa burger
1, 3, 6, 7, 10, 11, 12
Novità
Burger Bun
Tartare nel piatto
Piatto con tartare di fassona condita con solo olio, sale e pepe, guarnizione a fantasia dello chef
10, 12
PANINi
best seller
Put de fer
Salamella alla piastra, peperoni grigliati freschi, salsa BBQ
1, 12
Tacchinardi
Petto intero di tacchino al forno, insalata, pomodoro, salsa agrodolce
1, 3, 10, 12
Novità
Milano-Cortina
Roast-beef, insalata, limone, pepe, olio, salsa tonnata
1, 3, 4, 10
Limited edition
La Tartare..
Super Mario
Tartare di fassona, pomodoro, cipolla rossa cruda, patè di olive nere, un giro di olio EVO
1, 8, 11, 12
Novità
Raw Burger
Tartare di fassona con olio, sale e pepe, pomodoro, cipolla caramellata, insalata, bacon, cheddar, salsa burger
1, 3, 6, 7, 10, 11, 12
Novità
Burger Bun
Tartare nel piatto
Piatto con tartare di fassona condita con solo olio, sale e pepe, guarnizione a fantasia dello chef
10, 12
PROSCIUTTO COTTO
Magnifico
Cotto, funghi, insalata, salsa rosa
1, 3, 4, 7, 9, 10, 12
Paisà
Cotto, fontina, zucchine, maionese
1, 3, 7, 10, 12
Sinner
Cotto, pecorino, cipolla caramellata, bacon, rucola, maionese
1, 3, 7, 10, 12
Limited edition
Trillo
Cotto, mozzarella filante, insalata, salsa tonnata
1, 3, 4, 7, 9, 10, 12
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA
Aristos
Prosciutto crudo di parma, crema di zola, cipolla rossa caramellate
1, 7, 12
Limited edition
Cocktail
Crudo, gamberetti, insalata, salsa rosa
1, 2, 3, 4, 9, 10, 12
Cuoricino
Crudo, cuore di palma, insalata, pomodori, salsa rosa
1, 3, 4, 9, 10, 12
Gustoso
Crudo, caprino, pomodori, salsa ai funghi
1, 4, 7, 9, 10
Imperiale
Crudo, pecorino, cipolle, insalata, paté di olive nere
1, 5, 7, 8, 10
Speck & Bresaola
Speck & brie
Speck, formaggio brie
1, 7
Boscaiolo
Speck, funghi, rucola, salsa ai funghi
1, 4, 9, 10
Roma Antica
Bresaola, crema di zola, carciofi
1, 7, 10
Novità
Tiffany
Bresaola, caprino, rucola, olio d'oliva
1, 7
Nord-est
Speck, crema di zola
1, 7
Novità
Coppa Mortadella, pancetta
Saporito
Coppa, brie, rucola, salsa ai funghi
1, 4, 7, 9, 10
Cosmo
Coppa, brie, noci, marmellata di fichi
1, 7, 8
Nobile
Pancetta piacentina, rucola, pomodori, salsa rosa
1, 3, 4, 9, 10, 12
Summer
Mortadella (con pistacchi), mozzarella di bufala, insalata, pomodori
1, 7, 8, 5, 6, 11
Dandolo
Mortadella (con pistacchi), mozzarella di bufala, granella di pistacchi
1, 7, 8, 5, 6, 11
Salmone, tonno & veg
Norway
Salmone affumicato, scaglie di burro, insalata, limone, pepe nero
1, 4, 7
Cipro
Tonno, mozzarella filante, insalata, salsa tonnata
1, 3, 4, 7, 9, 10, 12
Leonardo
Mozzarella di bufala, zucchine, insalata, pomodori, glassa di aceto
1, 7, 12
Veg
Mediterraneo
Pomodoro, mozzarella di bufala, origano, olio evo, sale e pepe, capperi
1, 4, 7, 12
Veg
Burger's
Top burger
Carne, fontina, pomodoro, insalata, ketchup
1, 6, 7, 10, 11, 12
Cheeseburger
Carne, fontina, pomodori, insalata, cipolle, cetriolini, ketchup
1, 6, 7, 10, 11, 12
King
Carne, cheddar, cipolle, insalata, salsa burger
1, 3, 6, 7, 10, 11, 12
Very Burger
Carne, pomodori, insalata, cheddar, bacon, cipolla rossa caramellata, salsa burger
1, 3, 6, 7, 10, 12
Limited edition
Burger Vegano
Burger a base di soia, insalata, pomodori, cetriolini, ketchup
1, 3, 6, 7, 11
Veg
Burger's
Top burger
Carne, fontina, pomodoro, insalata, ketchup
1, 6, 7, 10, 11, 12
Cheeseburger
Carne, fontina, pomodori, insalata, cipolle, cetriolini, ketchup
1, 6, 7, 10, 11, 12
King
Carne, cheddar, cipolle, insalata, salsa burger
1, 3, 6, 7, 10, 11, 12
Very Burger
Carne, pomodori, insalata, cheddar, bacon, cipolla rossa caramellata, salsa burger
1, 3, 6, 7, 10, 12
Limited edition
Burger Vegano
Burger a base di soia, insalata, pomodori, cetriolini, ketchup
1, 3, 6, 7, 11
Veg
Bruschette
Bruschetta Margherita
Pomodorini confit, mozzarella filante, olio, sale, origano, pepe
1, 7
Bruschetta Cuoricina
Prosciutto crudo, cuore di palma, insalata, salsa rosa
1, 3, 4, 9, 10, 12
Bruschetta Boscaiola
Speck, funghi, rucola, salsa ai funghi
1, 4, 9, 10
Bruschetta Magnifica
Prosciutto cotto, funghi, insalata, salsa rosa
1, 3, 4, 7, 9, 10, 12
Bruschette
Bruschetta Margherita
Pomodorini confit, mozzarella filante, olio, sale, origano, pepe
1, 7
Bruschetta Cuoricina
Prosciutto crudo, cuore di palma, insalata, salsa rosa
1, 3, 4, 9, 10, 12
Bruschetta Boscaiola
Speck, funghi, rucola, salsa ai funghi
1, 4, 9, 10
Bruschetta Magnifica
Prosciutto cotto, funghi, insalata, salsa rosa
1, 3, 4, 7, 9, 10, 12
Per i Più Piccoli
Sorriso
Panino tondo con hamburger e fontina
1, 3, 6, 7, 10, 11
Topolino
Panino tondo con prosciutto cotto
1, 3, 6, 7, 10, 11
Piattino di prosciutto cotto
1, 7
Pane & Nutella
Possono ordinarlo anche i grandi :)
1, 6, 7, 8
Per i Più Piccoli
Sorriso
Panino tondo con hamburger e fontina
1, 3, 6, 7, 10, 11
Topolino
Panino tondo con prosciutto cotto
1, 3, 6, 7, 10, 11
Piattino di prosciutto cotto
1, 7
Pane & Nutella
Possono ordinarlo anche i grandi :)
1, 6, 7, 8
Piatti Freddi
Bresaola rucola e pecorino
Piatto di bresaola rucola e pecorino stagionato
7
Capperi che manzo
Piatto di Roast-Beef, ciuffi di salsa tonnata, un giro di olio EVO, sale-pepe-limone, frutti del cappero
3, 4, 10, 12
Caprese con crudo di Parma
Piatto di prosciutto crudo, mozzarella di bufala DOP, pomodori e olive
7
Insalatona
Componila con gli ingredienti che preferisci, ogni ingrediente ha un prezzo. Te ne consigliamo alcuni: Pomodori, cuore di palma, mozzarella di bufala, tonno, noci, scaglie di pecorino...
Roastbeef
Roast beef, rucola e grana
7
Taglierino di affettati
Misti
1
Pane in accompagnamento
Solo su richiesta (così evitiamo sprechi)
Piatti Freddi
Bresaola rucola e pecorino
Piatto di bresaola rucola e pecorino stagionato
7
Capperi che manzo
Piatto di Roast-Beef, ciuffi di salsa tonnata, un giro di olio EVO, sale-pepe-limone, frutti del cappero
3, 4, 10, 12
Caprese con crudo di Parma
Piatto di prosciutto crudo, mozzarella di bufala DOP, pomodori e olive
7
Insalatona
Componila con gli ingredienti che preferisci, ogni ingrediente ha un prezzo. Te ne consigliamo alcuni: Pomodori, cuore di palma, mozzarella di bufala, tonno, noci, scaglie di pecorino...
Roastbeef
Roast beef, rucola e grana
7
Taglierino di affettati
Misti
1
Pane in accompagnamento
Solo su richiesta (così evitiamo sprechi)
Patatine Fritte
Patatine Fritte
Porzione unica
8
Coppia di Salse
Maionese / Ketchup
3, 10, 12
Patatine Fritte
Patatine Fritte
Porzione unica
8
Coppia di Salse
Maionese / Ketchup
3, 10, 12
Bibite
Acqua 50 cl.
1.5€
Naturale / Frizzante
Coca cola
3.5€
Coca cola zero
3.5€
Aranciata
3.5€
Amara / Dolce
Estathè
3.5€
Limone / Pesca
Birre
Birra alla spina media ambrata
Birra alla spina Media chiara
Birra curtense
Bianca – Rossa – Bionda – Ambrata – IPA – Kmo – Nera
Bud “bionda” (33 cl)
Corona “bionda” (33 cl)
Desperados “bionda tequila” (33 cl)
Franziskaner “weiss” (50 cl)
Guinness Draught “nera” (33 cl)
Heineken “bionda” (33 cl)
Hoegaarden “bianca” (33 cl)
Ichnusa “bionda” (33 cl)
Messina cristalli di sale (33 cl)
Tennent’s “bionda” (27,5 cl)
Birra gluten free
Lattina 33 cl.
Birre
Birra alla spina media ambrata
Birra alla spina Media chiara
Birra curtense
Bianca – Rossa – Bionda – Ambrata – IPA – Kmo – Nera
Bud “bionda” (33 cl)
Corona “bionda” (33 cl)
Desperados “bionda tequila” (33 cl)
Franziskaner “weiss” (50 cl)
Guinness Draught “nera” (33 cl)
Heineken “bionda” (33 cl)
Hoegaarden “bianca” (33 cl)
Ichnusa “bionda” (33 cl)
Messina cristalli di sale (33 cl)
Tennent’s “bionda” (27,5 cl)
Birra gluten free
Lattina 33 cl.
VINI
Rossi
Ripasso Valpolicella
Primitivo
Negroamaro
Bianchi
Adrien Romet
(Spumante Francese)
La Gerla Brut
(Franciacorta)
Lugana
Moscato
Prosecco
VINI
Rossi
Ripasso Valpolicella
Primitivo
Negroamaro
Bianchi
Adrien Romet
(Spumante Francese)
La Gerla Brut
(Franciacorta)
Lugana
Moscato
Prosecco
Aperitivi
Americano
Bitter Campari, Martini rosso, soda
Spritz Aperol
Vino bianco, liquore arancia, acqua gasata
Spritz Campari
Vino bianco, Campari, soda
Champagnone
Vino bianco, liquore, soda
Gin tonic base
Gin Tanqueray, tonica
Gin tonic premium
Gin premium, tonica
Mojito
Lime, zucchero di canna, rum soda, menta
Moscow mule
Vodka sweet & sour, ginger beer, zenzero
Negroni
Gin, bitter Campari, Martini rosso
Negroni sbagliato
Bitter Campari, Martini rosso, prosecco
Spritz al verderano
Vino bianco, verderano, soda
Spritz bianco Hugo
Vino bianco, liquore al sambuco, soda
Aperitivi
Americano
Bitter Campari, Martini rosso, soda
Spritz Aperol
Vino bianco, liquore arancia, acqua gasata
Spritz Campari
Vino bianco, Campari, soda
Champagnone
Vino bianco, liquore, soda
Gin tonic base
Gin Tanqueray, tonica
Gin tonic premium
Gin premium, tonica
Mojito
Lime, zucchero di canna, rum soda, menta
Moscow mule
Vodka sweet & sour, ginger beer, zenzero
Negroni
Gin, bitter Campari, Martini rosso
Negroni sbagliato
Bitter Campari, Martini rosso, prosecco
Spritz al verderano
Vino bianco, verderano, soda
Spritz bianco Hugo
Vino bianco, liquore al sambuco, soda
Legenda Allergeni
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Torbiato
Paratico
Bresciadue

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